Comunicado Técnico Online Nº 23, dez./99

Tabela 1.

Evolução da produção de cevada cervejeira no Brasil nos últimos cinco anos

SAFRA/ANO	1994	1995	1996	1997	1998
ÁREA (ha)	53.269	71.918	83.575	126.027	137.720
RENDIMENTO (kg/ha)	1.843	1.638	2.587	2.221	2.253
PRODUÇÃO (Tonelada)	98.116	117.811	216.200	279.604	310.342
% da DEMANDA	25	29	54	70	78

FONTE: Sindicato dos produtores de bebidas do Brasil.

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