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Ervilha e outras leguminosas de inverno
A ervilha (Pisum sativum L.) é empregada em alimentação humana na forma de grãos verdes, de grãos secos para reidratação e de grãos verdes para congelamento e enlatamento, bem como na formulação de ração animal e como cobertura vegetal do solo.
A área de cultivo de ervilha para alimentação humana no Brasil, em 2003 (IBGE), foi de 2.426 ha, com produção de 6.388 toneladas.
As ações de pesquisas na Embrapa Trigo têm sido dirigidas para a avaliação de genótipos e de tecnologias de manejo da cultura (espaçamento e densidade de semeadura, consorciação para tutoramento e controle químico).
As pesquisas com ervilha forrageira na Embrapa Trigo começaram no início da década de 1980, com a avaliação de espécies para rotação de culturas com cereais de inverno. A partir de 1994, as pesquisas foram intensificadas e, em 2002, houve o lançamento da cultivar Ervilha Forrageira BRS Sulina, indicada para adubação verde e para cobertura de solo.
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