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ISSN 1517-4964
Dezembro, 2002
Passo Fundo, RS
 
 

Comportamento das cultivares de trigo indicadas para plantio no Rio Grande do Sul nas Unidades Demonstrativas Embrapa Trigo, safras 1999 a 2001

Julio Cesar Barreneche Lhamby1
Armando Ferreira Filho1
João Francisco Sartori1


Introdução

Os avanços tecnológicos alcançados pelas instituições de pesquisa que buscam aprimoramento do manejo de trigo no sul do Brasil, demandam esforço concentrado de seus segmentos de pesquisa, desenvolvimento e transferência de tecnologia para que os mesmos sejam imediatamente incorporados aos sistemas produtivos.

O uso de metodologias mais expeditas, como Unidades de Demonstração (UDs), que possibilitem fácil visualização de novos produtos por parte dos futuros usuários, revestem-se de grande importância. Também a experiência vivida a partir de 1985 com o esforço despendido no Programa de Difusão de Cultivares com a efetiva participação da Embrapa Trigo, Embrapa Transferência de Tecnologia e de produtores rurais, sedimentando o processo pelo qual a pesquisa demonstra seus principais resultados a seus clientes, possibilitou maior agilidade na divulgação de seus benefícios.

Este trabalho teve como objetivo proceder a avaliação quali-quantitativa do rendimento econômico das cultivares de trigo indicadas para cultivo no RS, quando submetidas às práticas de manejo mais adequadas a seu crescimento e desenvolvimento.

Os dados relatados foram obtidos em UDs conduzidas na Embrapa Trigo, em solo classificado como Latossolo Vermelho Escuro típico, nas safras 1999, 2000 e 2001. As UDs, representadas pelas cultivares de trigo BR 23, BRS 49, BRS 119, BRS 120, BRS 177, BRS 179 e BRS 194, todas indicadas para cultivo no Rio Grande do Sul, foram estabelecidas em parcelas medindo 300 m2 (10 m x 30 m), usando-se semeadora para plantio direto. A adubação de base foi determinada levando-se em conta os resultados da análise química de solo da área. Foram aplicados 250 kg/ha de adubo, fórmula 05-25-25. As sementes das cultivares foram tratadas com Triadimenol (Baytan) 270 ml p.c./100 kg de semente e com Imidaclopride (Gaucho) 100 ml p.c./100 kg de semente. A área experimental teve soja como cultura anterior. A semeadura foi realizada no segundo decêndio do mês de junho nos diferentes anos, período indicado para o município de Passo Fundo/RS. As ações de proteção das plantas foram estabelecidas de conformidade com as características agronômicas de cada cultivar, proporcionando um sistema de cultivo individualizado (tecnologia por cultivar). O rendimento de grãos de cada unidade foi determinado pela colheita de toda a área semeada, usando-se uma automotriz especial para parcelas, sendo a umidade ajustada para 13 %. Testes físico-químicos e reológicos foram empregados para a análise de qualidade do grão colhido. Os principais resultados a serem discutidos encontram-se na Tabela 1 e os dados climatológicos ocorrentes no período, nas tabelas 2 e 3.

O potencial genético das cultivares, o manejo individualizado de cada uma delas, e as condições climáticas ocorrentes durante o desenvolvimento da cultura nas três safras analisadas, proporcionaram alternância no rendimento através dos anos. A safra 1999 caracterizada, em termos de clima, como extremamente favorável ao desenvolvimento de trigo, possibilitou a obtenção de elevado rendimento de grãos pelas cultivares, as quais superaram a marca de 4.000 kg/ha.

Situações menos favoráveis ocorreram nas duas safras seguintes, principalmente, devido as precipitações ocorridas, sendo as mesmas superiores às normais nos meses de outubro, o que propiciou condições favoráveis a incidência de doenças da espiga, ocasionando redução no rendimento de grãos e na qualidade do produto obtido. O efeito reducionista pode ser observado na Tabela 1, em que a média de rendimento das cultivares na safra de 2000 e de 2001 foram, respectivamente, 3.200 kg/ha e 3.263 kg/ha, inferiores a média obtida na safra 1999, que alcançou 4.625 kg/ha.

A cultivar BRS 177 destacou-se, em termos de produtividade, nas safras 1999 (5.350 kg/ha) e 2001 (3.967 kg/ha), sendo que em 2000 a maior produtividade foi obtida pela cultivar BRS 120 (3.724 kg/ha). Deve-se salientar que devido à sua maior susceptibilidade à giberela, a cultivar BRS 49 apresentou a maior queda de produtividade entre a safra 1999 e as safras 2000 e 2001.

No tocante à aptidão industrial, todas as cultivares das UDs de 1999 e 2001 apresentaram peso do hectolitro superior a 78 kg/hl sendo, portanto, o grão classificado como Tipo 1, segundo a Instrução Normativa nº 7, de 15 de agosto de 2001, do Ministério da Agricultura e Abastecimento. A força de glúten (W) das cultivares foi, de uma forma geral, mais elevada na safra 1999, a qual se desenvolveu em condições mais amenas em termos de clima.

Estes resultados comprovam os avanços que vem sendo obtidos pela Embrapa Trigo nos últimos anos, tanto no tocante à disponibilização de novas cultivares de maior potencial de rendimento, como no desenvolvimento de práticas de manejo adequadas à cultura.


1Eng. Agrôn., Pesquisador da Embrapa Trigo, Caixa Postal 451, 99001-970 Passo Fundo, RS. E-mail: julio@cnpt.embrapa.br


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