Agosto, 2012
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Passo Fundo, RS
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Tabela 2. Área colhida (mil ha), produção (mil t) e rendimento dos principais cereais cultivados no mundo, safras 2010/2011 e 2011/2012.
| Cereais | Área (mil ha) | Produção (mil t) | Rendimento (kg/ha) | |||||
| 2010/2011 | 2011/2012 | % | 2010/2011 | 2011/2012 | % | 2010/2011 | 2011/2012 | |
| Milho | 163.356 | 169.286 | 24,1 | 829.238 | 864.957 | 37,8 | 5.076 | 5.109 |
| Trigo | 223.211 | 222.800 | 32,3 | 651.513 | 694.024 | 30,1 | 2.919 | 3.115 |
| Arroz | 157.243 | 160.193 | 23,0 | 453.218 | 465.400 | 20,5 | 2.882 | 2.905 |
| Cevada | 50.255 | 50.083 | 7,3 | 122.677 | 134.036 | 5,7 | 2.441 | 2.676 |
| Sorgo | 41.061 | 40.280 | 5,9 | 66.336 | 59.772 | 2,8 | 1.616 | 1.484 |
| Milheto | 34.719 | 34.482 | 5,0 | 34.915 | 33.745 | 1,5 | 1.006 | 979 |
| Aveia | 10.595 | 11.024 | 1,6 | 19.625 | 23.204 | 1,0 | 1.852 | 2.105 |
| Centeio | 5.489 | 5.233 | 0,8 | 11.536 | 12.733 | 0,5 | 2.102 | 2.433 |
Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012).
Documentos Online Nº 136 
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