Agosto, 2012
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Passo Fundo, RS
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Quadro 2. Descrição das classes de aveia de acordo com coloração e limites de mistura de outras classes
| Classe | Descrição coloração | Máximo de mistura de outras classes |
| Branca | coloração varia do branco ao amarelo | 10% |
| Vermelha | coloração avermelhada, | 10% |
| Cinzenta ou Moura | coloração acinzentada, | 10% |
| Preta | coloração preta | 10% |
| Mista | não se enquadrando em nenhuma das classes anteriores | Especificar as percentagens de mistura |
Fonte: adaptado de BRASIL (1975).
Documentos Online Nº 136 
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